Cây Sake là một trong những loại cây bóng mát được trồng rất nhiều hiện nay. Không những cây Sake được dùng làm cảnh, làm cây xanh bóng mát ra mà còn mang nhiều lợi ích khác nữa. Cây vừa cho bóng mát, vừa cho ra gỗ quý và trái cũng được làm nhiều món ăn ngon, lại có thể dùng để làm thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Bài viết sau đây của Sài Gòn Cây Xanh sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ những thông tin hữu ích về loài cây Sake. Hãy cùng tham khảo nhé !

Thông tin chi tiết về cây sake

Cây Sake hay còn gọi là xa kê, sa kê, cây bánh mì. Cây có tên khoa học là Artocarpus altilis, thuộc họ Dâu Tằm (Moraceae). Cây có nguồn gốc xuất xứ từ các quần đảo tại Thái Bình Dương và cũng là cây bản địa của Malaysia. Hiện nay cây sake được trồng rất nhiều tài Việt Nam đặc biệt là các tỉnh Miền Nam Việt Nam.

Đặc điểm của cây sa kê

Cây sake là loại cây có thân gỗ lớn sống lâu năm, có chiều cao khi trưởng thành từ 10 – 20m. Cây có tán rộng lớn và dày, cành thường mọc ngang, dài và mảnh. Lá cây xanh quanh năm và thân cây sake có nhựa mủ màu trắng sữa. Cây thuộc loại đơn tính có hoa đực và hoa cái cùng mọc chung trên cây.

Nhìn sơ qua thì cây sa kê trông giống như cây bàng với nhiều cành mảnh mọc ngang và lá xum xuê. Bề mặt trên của lá cây có màu xanh bóng và mặt dưới của lá nhám. Khi lá rụng thường chuyển sang màu nâu, khô và cứng như lá bàng. Lá cây sake khô thường sử dụng để làm đồ handmade trang trí ngộ nghĩnh. Lá sake có cuốn mập, diện tích lá lớn được chia 3 – 9 thùy thuôn dài, sau khi lá rụng sẽ để lại những vết sẹo trên cành.

Bởi vì là cây đơn tính giống như cây mít nên cây có hoa rất đặc biệt. Cụm hoa đực sẽ ra trước tiên bông có hình dạng thuôn dài và có kích thước nhỏ, bông có màu vàng. Cụm bông cái sẽ mọc ra sau có hình bầu bầu, khi còn nhỏ có màu xanh sau đó sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng và mọc thẳng đứng.

Quả sake có hình dạng trông giống như quả mít nhưng không có múi như trái mít, bên trong quả sake chỉ chứa thịt và hạt. Quả sake thường chín vào tháng 7 âm lịch hằng năm, cây trưởng thành thường rất nhiều trái. Trái sake thường ít calo nhưng lại giàu carbohydrate nên được xem là loại thực phẩm rất tốt.

Những lợi ích và ứng dụng của cây sa kê

Việc trồng cây sake có nhiều lợi ích về trang trí cảnh quan cũng như làm thuốc đông y để trị bệnh. Cây có tán rộng, lá dày và có hình dáng tổng thể đẹp mắt. Cây tạo bóng mát tốt nên phù hợp để trồng trong các khuôn viên biệt thự, doanh nghiệp, sân vườn, quán cafe, đường phố… Trái sa kê còn được dùng để chế biến thành những món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Gỗ sake rất được ưa chuộng nhiều trên thế giới vì khi vừa lấy gỗ thì có màu vàng nhưng sau khi tiếp xúc với không khí (O2) sẽ chuyển thành màu đen như gỗ mun.

Ngoài ra, trái sake còn được dùng để làm thuốc hữu ích trong đông y. Theo đó rễ của cây được làm thuốc trị bệnh ho, làm dịu, lá tiêu độc, tiêu viêm, lợi tiểu… Cũng theo người dân thì việc lấy rễ cây và vỏ, lá cây, nhựa cây về để chữa những bệnh như: sát khuẩn, tăng huyết áp, tiểu đường, bệnh răng miệng, trị ghẻ, tiêu chảy, lỵ, rối loạn dạ dày, trị mụn nhọt, chữa viêm gan vàng da, chữa phù thũng, sỏi thận và gút,…

Cây Sa Kê giúp nhiều chữa bệnh khấc nhau

Sake cũng được khoa học công nhận về những lợi ích tốt cho sức khỏe như:

• Giúp nuôi dưỡng tóc và làm đẹp da: Vitamin C giúp hấp thu tốt các khoáng chất như chất béo, axit omega-3 và omega-6 giảm rụng tóc, giảm xơ…
• Tốt cho hệ tiêu hóa: sake chứa nhiều chất xơ tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa các bệnh tiêu hóa.
• Giúp ngăn ngừa bệnh viêm da: khi chiết suất sake tươi sẽ giúp ức chế enzym gây viêm, ngăn ngừa viêm nhiễm bằng cách ngăn sản xuất oxit nitric quá mức.
• Có lợi cho vận động: Quả Sake cung cấp năng lượng chính cho cơ thể là carbohydrate.
• Giúp chống nhiễm trùng: do có nhiều chất chống oxy hóa tăng đề kháng, loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa và các bệnh tuổi già.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: do trái sake chứa nhiều kali giúp điều hòa nhịp tim, giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu, giảm triglyceride .
• Kích thích tăng trưởng những tế bào mới để giúp da phục hồi nhanh bằng các chất chống oxy hóa.

Như vậy, có thể nói là cây sake không chỉ giúp làm đẹp cảnh quan sân vườn, làm cây bóng mát, cây thực phẩm. Mà cây còn đem đến những hiệu quả về mặt kinh tế cũng như giúp cho sức khỏe của người dân được tốt hơn.

Cây Sa Kê có mấy loại tại Việt Nam?

Hiện nay, tại Việt Nam được trồng nhiều đó là cây sake quả có hạt và cây cho quả không hạt. Tùy vào mục đích mà bạn lựa chọn cây trồng thích hợp. Nếu chỉ trồng cây Sa Kê để lấy bóng mát thì không quá quan tâm về loại nào. Những để trồng cho việc thu hoạch trái cung cấp trên thị trường thì bạn nên chọn loại cây sake cho ra trái không hạt.

Có nên trồng cây sa kê trước nhà không?

Vì là cây dễ trồng, tạo bóng râm rất tốt ở trước nhà. Những đối với phong thủy thì phải chăm sóc cắt tỉa cây hợp lý tránh cây khô héo sẽ không tốt. Ngoài ra cũng nên lưu ý rằng. Khi cây có tán lớn sẽ che khuất tầm nhìn của căn nhà nên phải cắt tỉa cành thường xuyên. Khi đến mùa Sake chín tránh đứng gần để tránh quả rơi xuống người làm bị thương vì thế nên cẩn thận.

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc của cây sake

Dưới đây là một số điều cần lưu ý về cách trồng. Và cách chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây. Cũng không khó đâu vì đây là loại cây có thân gỗ lớn, khỏe mạnh nên rất dễ trồng cũng như dễ chăm sóc.

Về đất trồng

Cây sa kê dễ dàng thích nghi và không kén các loại đất như đất nhiễm mặn, nhiễm phèn. Nhưng để giúp cây phát triển nhanh và tốt cho quả nhiều hơn. Thì bạn nên trồng cây loại đất tơi xốp giàu dinh dưỡng. Ngoài ra khi bắt đầu trồng cây, bạn nên nâng bầu đất lên cao hơn mặt đất khoảng 20cm để tránh cây bị ngập úng.

Nhiệt độ và Ánh sáng

Đây là loại cây chịu lạnh rất kém, chịu nóng tốt. Vì thế nên trồng cây sake ở những nơi có nhiều ánh nắng, có thể trồng với một phần ít bóng râm. Cây sa kê ưa thích nhiệt độ trung bình từ 18 – 35 độ C.

Tưới nước cho cây

Vì đây là loại cây ưa ẩm. Vì vậy khi trồng cây thì phải tưới nước đều hằng ngày để cây nhanh chóng phát triển. Tưới bổ sung vào giữa buổi trưa trong thời kỳ nở hoa và kết trái. Tuy nhiên nên đắp bầu cao, thoát nước tốt để tránh cây bị ngập úng nước.

Chế độ bón phân

Trước khi trồng nên bón lót phân hữu cơ hoặc phân trùn quế. Sau khoảng 3 tháng thì bón thêm phân NPK 1-2 lần/năm và bón phân chuồng 1 lần/ năm trước khi giai đoạn cây ra hoa kết quả.

Cách phòng trừ sâu bệnh cho cây sake

Cây sake thuộc nhóm cây khỏe mạnh và ít bị sâu bệnh. Nhưng việc phòng tránh sâu bệnh gây hại cũng cần thiết để cây phát triển. Khi trồng cây nên tránh việc làm bể bầu ảnh hưởng đến rễ cây chính làm cho ngọn cây bị teo, héo và chết. Nên cắt bỏ những cành cây khô để phòng tránh lây nhiễm nấm gây bệnh. Khi đến mùa mưa cây thường bị những loại côn trùng như bọ dừa, rệp tấn công. Tốt nhất nên phun các loại thuốc Secsaigon, anvado 100WP vào mùa mưa để phòng tránh.

Vì sao quý khách nên chọn mua cây sake của chúng tôi?

Sài Gòn Cây Xanh là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cắt tỉa cây xanh, chăm sóc cây xanh, di dời cây xanh và mua bán những cây xanh văn phòng, cây cảnh, cây bóng mát. Chúng tôi đảm bảo cây sake giá rẻ, an toàn, uy tín, chất lượng cho từng cây xanh và cây cảnh cũng như cây công trình đô thị. Công ty Sài Gòn Cây Xanh cho đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm trong việc mua bán cây, cắt tỉa, tạo dáng cho cây xanh, cây cảnh phù hợp cho văn phòng làm việc, khuôn viên sân vườn của quý khách hàng.

Thông tin liên hệ của công ty Sài Gòn Cây Xanh

Mọi thông tin chi tiết về các loại cây sake bóng mát, cây cảnh của Sài Gòn Cây Xanh. Quý khách hàng hãy liên cho chúng tôi thông qua:

• Hotline: 0976 942 186
• Email: caycanhsaigonvn@gmail.com
• Địa chỉ: Đối diện 134 Đường số 9 Phường 09 Quận Gò Vấp TPHCM